Dla każdej z nas zdrowie i uroda stanowią priorytet, do uzyskania którego dąży się wszelakimi dostępnymi sposobami. Nie zawsze jednak zdajemy sobie sprawę z ogromnych właściwości i zalet produktów, które otaczają nas na co dzień. Takie właśnie są rośliny, czy zioła, co potwierdza ich szerokie zastosowanie w kosmetologii, medycynie, ziołolecznictwie, czy kulinariach. Należy do nich czarnuszka […]
Pektyny to związki występujące naturalnie w roślinach i są zaliczane do frakcji rozpuszczalnej w wodzie błonnika pokarmowego. Pektyny znane są przede wszystkim ze swoich właściwości żelujących. Pektyny najczęściej stosowane są do zagęszczania różnego rodzaju przetworów. Pektyny posiadają również szereg właściwości prozdrowotnych. Właściwości antynowotworowe Rozważając prozdrowotne właściwości pektyn w kontekście ich działania antynowotworowego należy zwrócić szczególną […]
Zdrowe odżywianie to temat dość popularny, a zarazem istotny, mający duży wpływ na nasze samopoczucie oraz funkcjonowanie naszego organizmu. Wciąż poszukujemy produktów, które dostarczą nam niezbędnych wartości odżywczych, witamin, minerałów, prowadzących do poprawy naszego życia. Jednym z takich produktów jest awokado, które nie dość, iż jest skarbnicą niezbędnych dla nas składników, to dodatkowo znajduje szerokie […]
O jabłkach mówi się choćby, że wspomagają trawienie, pomagają w odchudzaniu i obniżają wysoki poziom „złego” cholesterolu. O zasadności ich jedzenia przekonywały nas prababcie, teraz zaś również naukowcy nie mają wątpliwości, co do tego, że na pytanie o to, czy jabłka są zdrowe odpowiedź może być jedynie twierdząca.
Olej kokosowy jest składnikiem, o którym mówi się coraz więcej. Jest on wyjątkowo uniwersalnym produktem – spotkać go można w branży gastronomicznej jak i kosmetycznej. Wielu z nas wciąż jednak nie wie na jego temat wszystkiego.
Morele są nie tylko niezwykle smacznym i aromatycznym owocem, nadającym się do jedzenia w stanie świeżym oraz w postaci suszu, ale też wykazują wiele właściwości zdrowotnych. Swój piękny żółty kolor zawdzięczają beta-karotenowi, barwnikowi, z którego korzysta nasza wątroba do produkcji witaminy A. Beta – karoten wykazuje właściwości przeciwutleniające chroniąc organizm przed działaniem wolnych rodników, również […]
Jarmuż jest jedną z odmian kapusty. Różne odmiany charakteryzują się odmiennym kolorem (fioletowy lub zielony), strukturą (liście proste i karbowane) oraz smakiem (delikatny lub goryczkowaty). Jarmuż zalecany jest do spożywania na surowo. Podczas obróbki termicznej gubi znaczną część witamin i minerałów. Zawarty w nim błonnik wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Duża ilość witaminy C zadba […]
Pyłek pszczeli zbierany jest przez pszczoły i w postaci małych zwartych kuleczek transportowany do ula. Tam ma stanowić, po dalszym przetrawieniu, pokarm dla młodych owadów. Każdą z dostarczonych do ula kuleczek buduje ok. 100 tys. ziaren pyłków. W tym zestawie mieści się siłą rzeczy mnóstwo ziaren pochodzących z rośli leczniczych, m.in. : dziurawiec, mniszek lekarski, […]
Wiele kobiet sięga w dzisiejszych czasach po młody jęczmień. Spowodowane jest to głównie tym, że z pomocą tego składnika odżywczego można w krótkim czasie zrzucić zbędne kilogramy i cieszyć się atrakcyjną sylwetką.
W dzisiejszych czasach trudno o zbilansowaną dietę. Wciąż pędzimy, nie mając czasu na zadbanie o siebie. Bardzo łatwo w takiej sytuacji o niedobory w naszych organizmach. Jednym wyjściem jest rozpoczęcie suplementacji syntetycznymi tabletkami. Drugim natomiast sięgnięcie po naturalne metody. Siemię lniane, potocznie znane jako nasiona lnu, to w tym wypadku niezbędny dodatek do naszej diety. […]
Be Social